1、食材:香肠切薄片、洋葱丝、蒜末、干辣椒、葱花。
2、锅中放油,放入蒜末和干辣椒煸香。
3、放入香肠炒至变色。
4、放入洋葱丝翻炒。
5、放入蚝油。
6、翻炒至断生。
7、放入葱花翻炒均匀即可。
8、成品图。