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杂蔬炒肉粒怎么做|杂蔬炒肉粒的做法

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:1.07W
杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (一小块)
  • 蒜苔 (四根)
  • 米椒 (两个)
  • 豆干 (一块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蘑菇 (一个)
辅料
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生粉 (适量)
  • 蚝油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

杂蔬炒肉粒的做法步骤

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第2张

    1、瘦肉切小粒加酱油,生粉拌匀腌制十分钟

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第3张

    2、胡萝卜豆干蘑菇米椒蒜苔全部切粒

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第4张

    3、锅加热油倒入肉粒翻炒变色

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第5张

    4、倒入胡萝卜蘑菇继续翻炒

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第6张

    5、加入豆干继续翻炒

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第7张

    6、最后加入蒜苔米椒翻炒至蒜苔变色,加入胡椒粉鸡精盐蚝油调味即可

  • 杂蔬炒肉粒的做法 杂蔬炒肉粒怎么做 第8张

    7、装盘

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