“简单美味,平淡可口时令菜。”
1、自家种的黄心菜。
2、摘好,洗净,沥干水分备用。
3、豆腐备用。
4、切块。
5、葱切小段。
6、锅烧热放适量油,倒入豆腐煎炒,煎至两面金黄色,再倒入葱炒香,继续倒入黄心菜加少许盐和生抽调味,炖五分钟左右。
7、收汁即可出锅。
8、盛入盆中。
9、平淡可口。