1、热锅,放入适量的食用油,放入切成小方块的豆腐;
2、待豆腐,煎至金黄,翻炒,动作要轻;
3、再把金针菇,放入;
4、调入适量的盐,翻拌下;
5、加入少量的水;
6、加入一小勺的生抽,搅拌;
7、收汁,撒入葱花;
8、装盘,就可以了;
温馨提示:食用油,适量的要多放点;