“喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美,搭配着肉蛋类,海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的,分享一下。”
1、准备好做菜的主要食材
2、鲍鱼边需要水泡十分钟左右
3、淘洗干净,加料酒备用
4、热油炒韭菜,快速翻炒
5、韭菜变色,加鲍鱼边
6、快速翻炒,停火,加盐翻炒,出锅
7、分享
8、分享
炒韭菜一定要快速的翻炒,不然韭菜会变老,口感不好。