1、魔芋丝用水泡一下。
2、嫩豆腐一盒。
3、切方块。
4、鸭血切方块。
5、准备好姜葱蒜。
6、海鲜酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,糖混合。(可以尝下味道。)
7、耐热砂锅放油烧热,放姜蒜葱白爆香。
8、倒入酱汁和半碗水烧开。
9、放入魔芋丝。
10、放豆腐拌匀。
11、放鸭血拌匀。
12、盖子盖子烧10分钟,慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。。
13、放入葱花拌匀即可。
14、鲜香美味下饭。