家传特色红烧肉怎么做|家传特色红烧肉的做法

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家传特色红烧肉的做法步骤

• 1、1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。
• 2、2、放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油
• 3、3、加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/3、盖上锅盖用小火煮。
• 4、4、煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅