1、食材:油豆角(已清洗)、绿豆芽(已清洗)
2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。
3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。