“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。
操作简单,亲们,不妨试试吧!
家庭小炒,美味可口。”
1、鸭子切块,洗干净,沥干水分,然后用料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制20分钟,不粘锅倒入少许玉米油,将鸭子倒入不粘锅中煎至两面黄,加入少许豆瓣酱。
2、然后倒入一罐啤酒,加入适量红椒,开大火烧开,转中火,盖上锅盖焖30分钟。
3、调入少许胡椒粉,炒均匀,大火烧开,收汁即可。
4、入口,超级下饭的一道菜,出锅了。
5、成品图。
1、嫩鸭需要提前用料酒,玉米淀粉,盐腌制20分钟,这样让鸭子更入味。
2、煸炒的时候煎至一会,焖出来的鸭子超级香哦!
3、啤酒具有调鲜的味道,与鸭子一起焖味道更佳噢!
4、鸭子腌制的时候放了盐,最后出锅无需在放盐。