1、牛肉切稍大一点的方块。
2、放入腌料抓捏均匀,腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上炒。)
3、洋葱切块。
4、葱切段。
5、热油锅,把洋葱炒出香味。
6、倒入牛肉大火炒。
7、炒5-6分钟,牛肉7-8分熟。
8、放入葱段
9、炒匀即可。
10、美味下饭。