蒜苗蚕豆怎么做|蒜苗蚕豆的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗蚕豆的做法步骤

• 1、把蒜苗，洗干净切段。

• 2、把蚕豆，冲洗干净，沥干水份。

• 3、把蒜苗，蚕豆，放入碗中，备用。

• 4、热锅起油。

• 5、油热，放入蚕豆。

• 6、把蚕豆，翻炒均匀到表皮变色。

• 7、把蒜苗倒入。

• 8、把蒜苗蚕豆，翻炒均匀。

• 9、放入盐。

• 10、倒入水，翻炒均匀后，大火烧煮。

• 11、大火烧煮至，蚕豆表皮爆开，汤汁浓稠。

• 12、汤汁浓稠后，盛出上桌。