天麻鸡汤怎么做|天麻鸡汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

天麻鸡汤的做法步骤

• 1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。

• 2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。

• 3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。

• 4、然后把鸡肉也放进炖盅里。

• 5、再把泡过天麻和当归的水倒进去。

• 6、慢炖4个小时。

• 7、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。