1、材料:韭菜花、山药
2、将韭菜花清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将山药洗净、去皮。
5、放在案板上切成条。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。
7、随后,倒入适量的水煮开,煮上1——2分钟。
8、接着,合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。
9、然后,加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。