1、鸡蛋洗净
2、打蒸盅里
3、打散
4、放清水,搅拌均匀
5、撇去浮末,盖保鲜膜
6、用牙签下小孔,放微波炉里加热
7、第一次,高火1分钟
8、看看中间还未凝固,再次40秒
9、炒好的花甲
10、取几个,葱叶和红椒切末
11、蒸好的蛋羹
12、取出来
13、放花甲
14、微波炉叮10秒
15、放生抽或者蒸鱼豉油
16、放亚麻籽油
17、撒上葱花和红椒末即可
18、成品
19、鲜嫩鲜嫩的。