1、食材:甜豆(已清洗)、开洋
2、将开洋用开水泡一下,待用。
3、随后,将清洗好的甜豆下入清水锅中焯开至断生,捞出
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的甜豆翻炒一下。
5、接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。
8、出锅装盘。