1、葱姜蒜切块肉和肉皮切条黄豆凉水泡开
2、肉和肉皮焯水去沫
3、葱姜蒜大料干辣椒放锅里炒香
4、放肉和肉皮
5、放生抽
6、放料酒
7、放冰糖和盐继续炒
8、放黄豆
9、放盐和清水漫过食材
10、加盖炖好久收干汤汁为准
11、哒哒~我整的有点糊锅了大家可以炖个更好看的样子分享给我哟