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面条
煮泡面的做法 泡面巨好吃的做法——煮泡面 煮泡面怎么做
栏目:
面条
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食材明细
主料
快速面
(1包)
番茄
(2个)
小油菜
(100g)
鸡蛋
(1个)
辅料
花生油
(少许)
葱
(少许)
姜
(少许)
盐
(少许)
其他
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
煮泡面的做法步骤
1、1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2、2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3、3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4、4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5、5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。
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