1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、面条、咖喱块、葱段
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,下入面条、搁入咖喱块。
6、加适量的清水翻动一下煮开,煮上2——3分钟。
7、接着,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀。
11、最后,搁入葱段,即成。