1、豆皮切细丝焯水备用。
2、攥干水分备用。
3、辅料备用。
4、所有食材放在大碗中。
5、加入蚝油+鸡精+五香粉+生抽+香油+辣椒油+盐。
6、然后锅中热油浇到豆皮上把所有食材拌均匀。
7、装盘。
8、家常凉拌小菜请您品尝。
9、成品。