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家常菜
香肉酱怎么做|香肉酱的做法
栏目:
家常菜
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食材明细
主料
猪肉
(适量)
辅料
黄豆酱
(适量)
干
辣椒
油
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
配料
生抽
(适量)
鸡精
(适量)
料酒
(适量)
白醋
(适量)
十三香
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香肉酱的做法步骤
1、讲肥瘦相间的猪肉切成肉粒状,葱姜切沫
2、锅内放油加葱姜沫煸炒,放入肉沫翻炒,加少许十三香,白醋,料酒,生抽继续翻炒,加入辣椒油里面的干辣椒,炒至猪肉出油
3、最后加入适量黄豆酱,炒至金黄色可出锅
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