“收到一款烤箱,我应该怎么谢谢对方呢,细想一下咱只能以美食相待了。于是用收到的这一款烤箱,我用小蛋糕来摸它的脾气。这样子方便我去了解烤箱,再呢又可以轻松做出点心来送人。因为早出晚归的我也算是不易了。在裱花的时候,我想还是应一下节好了,想做一款深绿的圣诞树型,但在加了五滴色素后,我就打住了。这样子成品看看,虽说不是那么的深绿,但这小清新手绿还是满招人喜欢的哦,送上先也祝这里的朋友们快乐每一天。”
1、备好所用材料。
2、将蛋清分离出,分次加入糖打至发泡。
3、发泡的状态是这个样子得,细而且能挂一个勾。
4、再将柠檬用细盐洗好,刨下柠檬皮。加到在蛋白糊里。
5、再分次加入蛋黄,提高打蛋器的速度,打至融合。
6、再分次过筛加入低粉。
7、拌至无干粉装后,装入带托的模具里。
8、入烤箱170度,烤制20分钟即可。
9、淡奶油里加入糖粉及色素,打发好后备用。
10、将淡奶油装入裱花袋里。
11、挤在小蛋糕上面。
12、再用糖球来装点一下即可。
以上的量可以做十二个小蛋糕。
做这类顶上还要再裱奶油的蛋糕胚,在装面糊的时候少一点,这样子装扮起来更合适。