“跟着好好学做花朵饼干,自己在材料中稍作了一些改动。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果渣花朵饼干的做法步骤
1、将黄油和红糖块隔热水软化
2、后加入白糖和蛋液(分2-3次)倒入黄油中,用打蛋器打匀。
3、加入苹果渣,用打蛋器打匀。
4、筛入低筋粉,用橡皮刀搅拌至无粉状即可
5、将面团用檊面杖檊成2mm左右,用瓶盖压出小圆片(烤箱开始预热至190度)。
6、将6片或5片圆片重叠绕上一圈(如图所示)呈花朵形,中心放上一粒葡萄干装饰。
7、将烤盘送入烤箱,190度10-12分钟左右(按自家的烤箱脾气为准,烤到花边微黄)
8、装瓶。