“脆脆的皮,香浓的馅料,简单又美味,”
1、圣女果焯水后剥皮,
2、放如锅内,小火加热,放入适量糖,用木勺边搅拌边捣碎,直至成颗粒感比较粗的酱,
3、馄饨皮平铺在烤盘上,均匀的刷上一层色拉油,
4、在中间放上番茄酱,
5、在番茄酱中间放上酱肉,
6、满满的撒上一层马苏里拉芝士碎,放入预热190℃烤箱上层烘烤5-7min,馄饨皮边金黄,表面芝士融化即可,
这里的番茄用圣女果的味道会比较搭,如果用大番茄,hi比较酸,也比较稀,不太适合这个做法,