巧克力核桃碎小饼的做法 暑期孩子们的午后甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小饼 巧克力核桃碎小饼怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力核桃碎小饼的做法步骤

• 1、食材

• 2、巧克力碎

• 3、核桃碎

• 4、鸡蛋

• 5、黄油放软

• 6、用打蛋器打匀，加入红糖

• 7、打匀，加入1个鸡蛋

• 8、打匀，再加1个鸡蛋

• 9、再打匀，加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精

• 10、完全充分打匀之后，加入巧克力及核桃仁碎

• 11、搅拌均匀

• 12、舀入烤盘（烤箱提前10分钟、180度预热）

• 13、放入烤箱，中层、下火，烤12-15分钟（10分钟后，一定要查看，如果底边己呈现金黄色，就基本可以了；若无色，或颜色很浅，那就要再几分钟）

• 14、出炉

• 15、装盘

小窍门

1，因为每个人做得大小会有差别，所以，烤的时间就一定要自行掌握好，10分钟后就要随时察看
2，香甜酥软，很好吃的