自制酒酿秘制鸭掌翅如何做简单又美味
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准备时间:
2分钟 烹饪时间:
2分钟主料
新鲜鸭掌 :
1斤 鸭翅 :
2斤 辅料
糯米酒酿 :
100毫升 冰糖 :
2两生姜 :
2两 陈皮 :
2大块葱段 :
1两鲜酱油 :
4两镇江香醋 :
1两 花生油 :
少许 具体步骤
1. 新鲜的鸭掌,翅洗净
2. 辅料集结
3. 秘密武器1:糯米酒酿
4. 秘密武器2:陈皮
5. 略煮一下去血水
6. 把材料全放进锅里,放水开煮
7. 大火煮滚约十分钟,改中小火慢慢入味
8. 好了,美味!