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最爱的蚝烙如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
最爱的蚝烙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蚝烙,蚝烙是一道广东菜,经常吃海鲜的人应该知道,蚝烙是一道非常鲜美的海鲜,蚝烙的口感是酥而不硬,脆而不软,蚝烙的香气是十分诱人的,几乎每个广州人都是很爱吃蚝烙的,有的人为了这道美食也会去排长龙队呢,今天不用出门也能在即迟到蚝烙,赶紧我们一起动手制作吧!

主料

地瓜粉 :
蚝 :
鸭蛋 :

辅料

鱼露 :
胡椒粉
葱 :
香菜 :

具体步骤

1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段

2.地瓜粉加水分量是1:4,平底锅放油,倒入地瓜粉水,放入蚝,撒上葱花,打上一个鸭蛋,翻面煎另一边至两面金黄色,装盘,撒上香菜和胡椒粉,吃时沾鱼露

Tags:蚝烙 好吃