主料
辅料
具体步骤
1.面粉加入酵母用250克温水揉成面团
2.等待发酵
3.发酵到两倍大,排气揉均匀
4.擀成大片面皮抹适量油和葱花
5.从一端卷起来
6.扭成花卷
7.放半小时左右二次醒发
8.冷水放入蒸锅,大火,上汽后再蒸10分钟
9.关火后焖五分钟接锅