自制沙茶牛肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 微波炉作法：

2. 牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。

3. 容器中加入沙拉油，用强微波加热2分半钟，放入洋葱丝、葱段、蒜碎，再以强微波加热1分半钟。

4. 放入腌好之牛肉拌匀后，再用强微波加热4分半钟即可。

5. 电磁炉作法：

6. 牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。

7. 平底锅加热后加入沙拉油，再加入洋葱丝、葱段、蒜碎，用强火加热拌炒2分钟。

8. 放入腌好的牛肉，再用强火加热拌炒5分钟即可。