烧油菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把油菜和蒜洗净，大蒜切成小粒

2. 把油倒入锅中，烧热看到冒烟后，把蒜粒放入锅中炒一下。

3. 出香味儿后，放入油菜，进行翻炒，倒入老抽和耗油，继续翻炒

4. 盖上锅盖，焖三分钟。这时间可将淀粉加入少量水，进行勾芡。待芡汁勾好后，直接倒入锅中加入少许盐既可。