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鲜蚵豆腐汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.94W
鲜蚵豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鲜蚵 :200公克
豆腐1块
韭菜花 :50公克
红葱末 :25公克
水 :600㏄
盐 :1小匙
鸡粉 :1/2小匙
胡椒粉少许

辅料

具体步骤

1. 鲜蚵洗净沥干水份;豆腐切小块;韭菜花切细,备用。

2. 热一锅倒入2大匙的油后,放入红葱末爆香并炒至金黄色即可取出备用。

3. 取一汤锅,倒入水煮滚后,放入作法1的豆腐块略煮一下,再继续放入作法1的鲜蚵、所有调味料一起煮至入味。

4. 最后再放入作法1的韭菜花、红葱酥油于作法3中拌匀即可。