准备时间:
29分钟 烹饪时间:
14分钟主料
面粉 :
750猪肉馅 :
500圆葱 :
500 辅料
酵母 :
5 牛奶 :
360 姜 :
10盐 :
少许 花生油 :
40 味精 :
适量十三香 :
一点点黑芝麻 :
50耗油 :
少许香油 :
适量 具体步骤
1. 牛奶、面粉、酵母混合至不沾手,醒发
2. 猪肉馅加姜末、酱油、十三香拌匀备用
3. 圆葱稍加盐剁碎,稍按除水,加入肉馅
4. 加蚝油、花生油、香油、味精拌匀成馅
5. 将发好面分割成24个,擀皮
6. 包馅如圆包子,稍压即成饼
7. 平面向上,刷油,撒黑芝麻
8. 烤盘放入预热10分,上200度下220度烤箱,15分钟即熟。