麻辣鲜鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 准备食材，将葱姜蒜切丁

2. 将选择的鱼蘸面粉，干炸成金黄色

3. 放油小火将辣子，葱姜蒜，豆瓣酱，放入锅中炒出香味，放一勺酱油，倒入温水

4. 将煎好的鱼放入锅中，小火慢炖10分钟，加入豆腐

5. 待豆腐慢炖15分钟后加入喜欢吃的青菜，如：白菜，生菜，香菜等等，根据个人口味而定～

6. 待青菜入锅慢炖10分钟后即可出锅，撒上葱末，这道菜就成功啦！

7. 最佳搭配是米饭最好，我家是配的窝窝头～～绝配！！！