味道不错的麻辣腊羊肉如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
腊
羊肉 :
1000 萝卜 :
800 辅料
豆瓣酱 :
800泡椒 :
20泡姜 :
20姜蒜 :
20 大葱 :
20花椒粉 :
2 胡椒粉 :
2盐 :
2料酒 :
20ml 具体步骤
1.腊羊排洗净切块备用,热油睛豆瓣酱炒出红油
2.下泡椒泡姜炒香
3.加入姜蒜和大葱
4.下入洗好的腊羊肉
5.淋入料酒
6.加入花椒粉
7.加入胡椒粉
8.转入汤锅加入适量的清水并加入盐
9.大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可