好喝的土鸡香菇汤如何做简单又美味

前天公司组织活动，去了农家乐。农家大妈给我们做了土鸡香菇汤，味道真的很好喝，不油腻。于是有幸问了农家大妈要了煮法，还买了一只土地鸡回来。今天休假，就杀了给家人也做一个土鸡香菇汤。汤好后，香味飘满屋子，家人都很喜欢喝呢。土鸡有营养，味道真的值得尝试。

主料

辅料

具体步骤

把鸡洗净后切块，锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中.香菇先泡发好去根部.

等到锅里煮出血泡时把火转小，打出血泡.如果开太大火，血泡不一会就会散了，这样鸡汤就不清亮 血泡要反复的多打几次.所以第一次放水时就要考虑这一点，加多点水.

泡好的香菇.对不起片片花了.只拍了一张，别无选择.

等把血泡打完后放入姜片与香菇.开最小小档火，用筷子架上盖上锅盖.慢慢煲二个钟左右.在关火前放入白胡椒与食盐.这是煲好的鸡汤.