准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
150 鸡蛋 :
2个肉末 :
50豆豉 :
适量 荸荠 :
6个 韭菜 :
适量 辅料
食盐 :
少量 具体步骤
1.原材料有:面粉150克,肉末50克,韭菜少量、荸荠6个、鸡蛋2个、豆豉适量。
2.韭菜和荸荠切碎,与所有食材混合,加入少量食盐清水,食盐不要加多,豆豉是咸味,搅拌均匀。
3.电饼铛通电预热2分钟,锅底加少量食用油。
4.倒入面糊,盖上电饼铛。5分钟后翻面烤。10—15分钟即可,根据饼的厚度定时间。
5.切成自己喜欢的形状。