主料
辅料
具体步骤
茄子切薄片。
蒸锅中入水，水开后，将茄子放入，蒸15分钟。
调汁，碗中放入大蒜，香菜，葱（大蒜要用拍，把蒜汁拍出来），加自然鲜、生抽、老抽、香油、盐、白糖、蚝油、鸡汁。拌匀
茄子蒸好后，把之前调好的汁浇入拌匀，蒜泥茄子就做好了！很清淡，不油腻
千里飘香谷
