主料
辅料
具体步骤
1.金针菇洗净,去根,擦干水分。
2.用五花肉片把适量的金针菇卷起来,做成卷状,用竹签或者牙签固定。
3.大蒜,姜,切碎,与韩式辣酱混合成酱汁,可以加少量水稀释下。
4.把混合好的酱汁,均匀涂抹在五花肉卷上,腌制3小时以上。
5.入烤箱前,撒上适量的食盐,辣椒粉,孜然粉。烤箱200摄氏度,30分钟,即熟。