主料
辅料
具体步骤
1. 剁肉
2. 把香菇,姜切碎,放到肉泥里,搅拌均匀。
3. 荸荠,韭菜切碎继续放到肉泥里,用手抓均。
4. 用买来的饺子皮把馅包好,猪肉香菇韭菜就完成了。
5. 纯属按照个人口味做的馅,肉是有点小肥的前腿猪肉,太瘦的肉煮熟后没那么松软,加入荸荠后更加爽口。