这是一种比较清淡的牛肉高汤的做法,如果说是这样的做法就可以非常的适合正在餐馆里面上班的呢,因为这样的高汤是没加餐馆都要制作的呢,如果说这样的高汤是比较好喝的话,在家里面也可以试试这样的制作方法,制作一锅出来然后放在冰箱里面备用。
主料
辅料
具体步骤
将牛骨、牛肉汆烫后洗净备用。
将10公升的水倒入汤锅内煮开,放入所有材料
再以大火煮至再度滚沸,转小火保持微滚,持续熬煮约4小时即可。