主料
辅料
具体步骤
1、面粉加入做好的柿子泥中,搅拌均匀后再揉成软硬适中的面团,醒15到20分钟左右再用。
2、醒好的面团分成大小均匀的若干小份,用手按扁后包入豆沙馅,收紧开口后再按压成扁圆饼。
3、平底锅置于火上并倒入适量油,开小火,放入柿子饼煎至两面均呈金黄色即可。