野芹炒香干如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将水芹菜的叶子摘去，根部切掉清洗干净后切成寸长的段；

2. 香干先横批两半成片，再改刀切成丝；

3. 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；

4. 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。