主料
辅料
具体步骤
1. 老黄瓜去皮,切段,挖心,里脊肉剁成碎末,混入姜末葱末少许盐料酒,塞在黄瓜段里装盘,淋上少许耗油吊鲜。放入蒸笼,蒸20分钟。味道鲜美酥软,温润。
2. 淋上少许耗油吊鲜。
3. 上蒸笼。