家常沙茶酱卤牛筋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）备用。

2. 将作法1的牛筋洗净，放入快锅中以小火煮25～30分钟，加入所有卤料一起再卤煮约40分钟，取出待凉抹上香油，切块排盘，撒上香菜或葱花即可。