“甜!”
1、超市可買!
2、菠萝切小粒備用,加入約225ml热水和啫喱粉溶合,搞至完全溶化。再加入約225ml冻水搞好。
3、把已搞好的啫喱和菠萝放在啫喱杯或細小的溶器内,待冷后放入冰箱成形。
若用新鲜菠萝,木瓜,奇异果含蛋白质分解酵素会令啫喱粉不易成形。