小熊汤圆,这是一个很吸引小孩子的汤圆,因为我们在汤圆的脸上加上了眼睛耳朵让一个普普通通的白汤圆变成了可爱的小熊汤圆,让孩子在吃的同时还能感到乐趣,如果你想让孩子自己动手制作这个小熊汤圆也是可以的,因为工序和步骤不是特别难。
主料
糯米粉 :适量辅料
可可粉 :适量具体步骤
糯米粉放入大碗
加入热水揉成光滑面团,一份为二
其中一份加入可可粉揉匀,揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
取一块白面团按扁
加入适量花生馅后,收口揉圆
揉圆的白面团稍稍压扁,取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈
再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵,取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗
烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖,煮开后放入小熊汤圆,煮至汤圆浮起即可