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家常开洋茄子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
家常开洋茄子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:32分钟

茄子营养价值丰富,深受人们喜爱,是人们日常餐桌上的常客,我们日常吃的红烧茄子,油焖茄子外,今天和大家分享一种新的做法,家常开洋茄子,喜欢吃茄子的朋友们可不能错过了,赶紧把这道美味的家常开洋茄子收入到菜谱中,跟着步骤学着做做做看吧。

主料

茄子 :200

辅料

开洋 :适量
酱油 :适量
盐 :适量

具体步骤

.茄子切滚刀片

.开洋泡发

配料爆香

下茄片炒

加入糖,老抽,豆瓣炒匀至茄子变软

倒入开洋

加水大火5分钟

出锅前撒入蒜子

完成