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海螺炒韭菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W
海螺炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

海螺肉 :300
韭菜300
枸杞适量

辅料

料酒 :适量
姜 :适量
蒜沫 :适量

具体步骤

1. 超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分。

2. 韭菜300克切断备用。

3. 炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。

4. 加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。放盐和味精调味即可