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好吃的煎鸡蛋的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
好吃的煎鸡蛋的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋一个

辅料

油 :适量

具体步骤

不粘锅开小火,倒入适量油。

等锅稍热后,转最小火,轻轻往锅正中央打入鸡蛋。

待鸡蛋凝到只有表层的蛋清还没有凝固的时候,丢一勺水到蛋清周围,水量不用太多,估摸着能全都转化成水蒸气把蛋焖熟,不会残留太多水即可。

小火继续两三分钟即可。