主料
辅料
具体步骤
1. 墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞出。
2. 红、黄椒去蒂去籽,洗净切条;洋葱切丝备用。
3. 炒锅中倒入2茶匙油烧热,放入红、黄椒和洋葱拌炒,然后加入墨鱼条炒熟,再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。