很多人不知道毛豆其实就是黄豆小时候啊,可是口感完全不一样。五香味的毛豆一直是烧烤必备。今天的下酒腐竹毛豆是个快手炒菜,腐竹与毛豆的搭配是一个高蛋白的美味,而且适合喝酒时候搭配着一起。又脆又面的毛豆与咸味是最好的搭配
主料
辅料
具体步骤
1.腐竹用温水浸泡,
2.浸泡后清洗干净,
3.毛豆清洗干,
4.用中火炒毛豆,炒熟乘起备用.,
5.用中火炒腐竹,炒熟到入毛豆一起炒,放盐,糖,老抽,味精翻炒起锅。